用金屬容器沖泡容易中毒 喝蜂蜜須注意五大禁忌
文章來(lái)源： 上傳時(shí)間：2017-08-16 瀏覽次數(shù)：
蜂蜜是老少皆宜的**食品，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以很快被身體吸收，并改善身體**狀況。不過(guò)，喝蜂蜜也有禁忌，喝不對(duì)容易惹病傷身。
高溫沖飲會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時(shí)，要用溫水沖飲，水溫不超60℃為宜。
如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)導(dǎo)致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。
過(guò)量食用易引發(fā)糖尿病
正常成人每天食用蜂蜜約20—25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。
空腹喝蜂蜜水易致胃潰瘍
蜂蜜屬于甜食，有增加胃酸分泌的作用，而胃酸過(guò)多對(duì)于胃粘膜有損傷。長(zhǎng)期空腹喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
飯后馬上喝會(huì)增加胃病風(fēng)險(xiǎn)
飯后馬上喝蜂蜜水，會(huì)稀釋胃液，使得進(jìn)食的食物還沒(méi)來(lái)得及完全消化就進(jìn)入小腸，不利食物消化。長(zhǎng)期飯后飲用蜂蜜水，會(huì)增加腸胃病風(fēng)險(xiǎn)。
用金屬杯子沖蜂蜜水容易中毒
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時(shí)，比較好不要使用金屬容器。因?yàn)榉涿凼菐в腥跛嵝缘囊后w，與金屬接觸時(shí)容易發(fā)生氧化反應(yīng)而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。如果吃了這樣的蜂蜜，就會(huì)出現(xiàn)***、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。
