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市食品**包裝材料測(cè)試所 專門關(guān)注食品**包裝材料

文章來(lái)源: 上傳時(shí)間:2017-07-06 瀏覽次數(shù):



說(shuō)到食*安全,你會(huì)想到食品和**的包裝材料么?在上海,有一家專門的機(jī)構(gòu)是從事這方面的檢驗(yàn)和研究的——上海市食品**包裝材料測(cè)試所。消費(fèi)者感官上無(wú)法辨認(rèn)的優(yōu)劣,在這里都可被清晰檢測(cè)出來(lái)。










看上去沒(méi)什么區(qū)別的塑料水杯和塑料收納瓶、一次性紙杯和禮品包裝紙盒在材質(zhì)安全性方面有什么區(qū)別?放到熒光分析儀下,一切就真相大白了,兩款杯子沒(méi)發(fā)生什么變化,而塑料收納瓶和禮品包裝紙盒都出現(xiàn)了藍(lán)光,這說(shuō)明:里面含有熒光劑。具體被添加了多少,則就需要更精細(xì)的液相色譜儀來(lái)量化檢驗(yàn)了。



仿瓷餐具也值得關(guān)注,目前市場(chǎng)上充斥著大量以脲醛樹脂代替三聚氰胺甲醛樹脂為基材制作的劣質(zhì)仿瓷餐具,該樹脂亦發(fā)生水解,產(chǎn)生對(duì)人體有害的甲醛單體,通過(guò)紅外檢測(cè)技術(shù),可以有效分辨密胺和脲醛,“真假李逵”一測(cè)便知。



保鮮膜也有大學(xué)問(wèn),保鮮膜中含有氯乙烯單體,一定情況下單體會(huì)釋放。釋放量有多大?對(duì)人體有沒(méi)有危害?這時(shí)就輪到檢測(cè)揮發(fā)性物質(zhì)的氣相色譜儀出馬了。家用一般應(yīng)選擇PE聚乙烯保鮮膜,如果用于微波爐加熱,必須選擇微波爐**保鮮膜。




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